Lille økologisk farverig blomsterhave med fritgående høns og katte. En have med forbillede i naturen selv med sommerfugle, insekter, tudser, frøer og pindsvin. Der er et rigt varieret blomsterflor efter årstiden, og der er mulighed for at købe aflæggere af planter opgravet direkte fra voksestedet.
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Søndag den 1. januar – tirsdag den 1. januar
Sted: Rosmus Bygade 14, 8444 Balle
Arrangør: Åben Havelåge, Mette Kjær
Haven er åben for havelystne helårigt efter aftale. Når skiltet»I haven« hænger på døren.,kan man bare kikke ind.
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Mandag den 2. januar – mandag den 31. december 2012
Sted: egense bygade 7, 5450 Otterup
Arrangør: Åben Havelåge, Christiane Hach
1-dags kursus. Kurset kører løbende hele året. Hvordan får du mest muligt ud af en halv gris, hvis den ligger foran dig? Intensivt kursus med max. 3 delt. Fagudlært slagter fører dig igennem hvordan man parterer og får mest muligt ud af sin gris. Vi finparterer grisen i tidssvarende udskæringer, vi laver pålæg, pølser og salami. Læs mere på hjemmesiden. Spørgsmål og tilmelding pr. mail.
Dato: Fredag den 10. februar – mandag den 31. december 2012
Sted: Fjerritslev
Arrangør: Skovbo Selvforsyning
Pris: 1400,–
Hjemmeside: klardigselv.wordpress.com/kurser-2/gr...
1-dags kursus. Kurset kører løbende hele året. Specialkursus i pølsemageri for selvforsyneren. Intensivt kursus med maximum 3 deltagere afholdt af fagudlært slagter, der har lært slagtermestre pølsemageri. Læs mere på hjemmesiden. Spørgsmål og tilmelding pr. mail.
Dato: Fredag den 10. februar – mandag den 31. december 2012
Sted: Fjerritslev
Arrangør: Skovbo Selvforsyning
Pris: 1100,–
Hjemmeside: klardigselv.wordpress.com/kurser-2/po...
1-dags kursus. Kurset kører løbende hele året. Intensivt salte- og røgekursus som henvender sig til dem der ønsker at lære disse to konserveringsmetoder til punkt og prikke. Grundig indføring i saltning og røgning, så du er i stand til at gøre det selv derhjemme. Læs mere på hjemmesiden. Spørgsmål og tilmelding pr. mail.
Dato: Fredag den 10. februar – mandag den 31. december 2012
Sted: Fjerritslev
Arrangør: Skovbo Selvforsyning
Pris: 1100,–
Hjemmeside: klardigselv.wordpress.com/kurser-2/sa...
Landbohaven har en passende størrelse til at holde pensionisten (Knud) beskæftiget i de fleste lyse timer året rundt. Her er en nyttehave med traditionelle grøntsager, en stor prydhave med stenbede, vandbassiner og en frodig beplantning incl en lille skov med nåle- og løvtræer. Desuden et pænt stort væksthus/havehus,…
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Søndag den 1. april – onsdag den 31. oktober 2012
Sted: Fyrkilde Møllevej 4, Fyrkilde, 9610 Nørager
Arrangør: Åben Havelåge, Knud Halskov
For 14 år siden var haven præget af kvikgræs, gyvel, grantræer og et forfaldent staudebed med roser. Sideløbende med at bygge nyt hus har vi arbejdet med at gøre haven mere frodig, vi har plejet, lagt om og lagt til, og efterhånden tegner konturerne sig til en dejlig have til fryd og gavn for mennesker og dyr.
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Lørdag den 21. april – søndag den 21. oktober 2012
Sted: Skovsbjergvej 7b, 8680 Ry
Arrangør: Åben Havelåge, Christina Rauh Oxbøll
Hobbylandbrug, hvor vi dyrker lidt grønsager og snitblomster til stalddørssalg.
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Tirsdag den 1. maj – søndag den 30. september 2012
Sted: Birkesigvej 3 Terp, 6740 Bramming
Arrangør: Åben Havelåge, Jytte Brink
Hvad reducerer stress i opbygningen af haven og brug af naturen?
Haverefugiet er åben for studiebesøg en gang om måneden. Her er mulighed for en rundvisning og en snak over en kop te om opbygning af have med vægt på reducering af stress. Haven er opbygget i 7 delelementer, hvor stressniveauet afgør, hvor man befinder sig bedst. Haven er også økologisk.
Dato: Fredag den 1. juni 2012 kl. 13–15
Sted: Smedevej 66, 4180 Sorø
Arrangør: Haverefugiet
Pris: 100 kr
Hjemmeside: www.haverefugiet.dk
Gratis rundvisning i Krydderurtehaven uden tilmelding.
Rundvisningen tager ca. 1 time og 15 minutter.
Der fortælles om urternes brug i køkkenet og folkemedicinen. Haven har ca. 1200 forskellige krydderurter, medicin- og farveplanter fordelt i haven og i det 240 m² store drivhus.
Der er mulighed for at købe planter og andre produkter fremstillet i Krydderurtehaven.
Dato: Søndag den 3. juni 2012 kl. 11–12:15
Sted: Krydderurtehaven Plougstrup Gl. Skole
Arrangør: Krydderurtehaven
Pris: Gratis
Hjemmeside: krydderurtehaven.dk
Hør om Bregentvedgård gennem tiderne, økologisk oksekød, biavl, dyrkning af svedjerug og ølandshvede. Spisning og koncert i haven med økologisk menu, samt koncert med Jane & Shane, »den smilende duo«, der udstråler en sjælden varme og glæde når de optræder med britisk og irsk folkemusik. Billetter kan købes i gårdbutikken på Bregentvedgård eller bestilles på vores hjemmeside.
Dato: Tirsdag den 5. juni 2012 kl. 16–19
Sted: Bregentvedgård, Merbjergvej 2, Niløse, 4293 Dianalund
Arrangør: Bregentvedgård
Pris: 250 Kr.
Hjemmeside: www.bregentvedgaard.dk
Selv den mindste have kan forsyne en med masser af krydderurter.
Hvilke er enårige, flerårige, hårdføre? Hvordan skal de have det? Såning, stiklingeformering, deling af urterne, og man får sine egne små hjemmelavede potter med hjem, Der bliver desuden mulighed for at købe krydderurter med hjem. Kaffe, the og et stykke hjemmebagt kage er inkluderet.
Dato: Lørdag den 9. juni 2012 kl. 12–15
Sted: Fuglebjerggaard
Arrangør: Camilla Plum
Pris: 350 kr.
Hjemmeside: www.fuglebjerggaard.dk
Vi indsamler krydderurter såvel vilde som tæmmede, salater og spiselige blomster og laver en dejlig salat og pesto. Endvidere bages brød i stenovn. Sammen nyder vi frokosten i haven eller under tag i udekøkkenet.
Du er velkommen til at tilbringe resten af dagen i haven, hvor der er gode oplevelser både for voksne og børn. Du kan også købe planter og frø samt plukke krydderurter til te og buketter.
Dato: Søndag den 10. juni 2012 kl. 11–14
Sted: Forundringens have, ved Vestjyllands Højskole, Skraldhedevej 8, 6950 Ringkøbing
Arrangør: Vestjyllands Højskole
Pris: Voksne: 75,– Børn: gratis
Hjemmeside: www.vestjyllandshojskole.dk/fh
Vi slår lågerne op og viser rundt blandt forårsblomster, høns, humlebier og æbleblomster. Kom med på en tur gennem dette helt unikke og naturrige område på Bispebjerg Bakke. Haverne er etableret i 1924 og rummer stor herlighedsværdi.
Børn er hjertelig velkomne til at komme med og fodre hønsene og klappe kaninerne. Alle er velkomne!
Mødested: Karenshus, Bispebjerg Bakke 8, 2400 Kbh. NV, kl. 16.
Dato: Onsdag den 13. juni 2012 kl. 16–18
Sted: Københavns Skolehaver, Bispebjerg Bakke 8, 2400 NV
Arrangør: Københavns Skolehaver
Pris: Gratis
Hjemmeside: www.kbhskolehaver.dk
Kokken Lars Ingemann vil lære os at røge fisk, skalddyr, kylling osv. Kartofler, desserter og brie. Først en introduktion, hvor teknikkerne gennemgåes. Kold, varm og halvvarm røgning. Saltning, tørring og temperering. Vi skal røge på røgemaskine og efter den simple metode. Til sidst spisning med vin til.
Tilmelding: 86420049
Dato: Onsdag den 13. juni 2012 kl. 17–22
Sted: Randers Naturcenter, Gudenåvej 20, 8900 Randers
Arrangør: Byøkologisk Forum
Pris: 375 kr. (medl. 325 kr.)
Her kan vi lære hinanden og kende og lave økomad sammen. Og:
Dato: Fredag den 15. juni – mandag den 18. juni 2012
Sted: Egeløkke Naturcamping lige ved Folkemødet på Bornholm
Arrangør: Landsforeningen Praktisk Økologi og alle Danmarks Fødevarefællesskaber
Pris: Afhænig af antal dage: 190 kr. og 420 kr. (uden transport, men for overnatning/måltid)
Hjemmeside: www.oekologi.dk/foreningen/medlemstur...
Vi begynder med en kop kaffe eller the, Camilla viser rundt i haven og planteskolen, vi smager og dufter til et mylder af krydderurter, og bagefter er der en demonstration af krydderurter i maden, som ender i en frokost, der vil tilfredsstille alle sanser.
Katrine Klinken, holder en peptalk om Slow food.
Drikkevarer er ikke inkluderet.
Dato: Lørdag den 16. juni 2012 kl. 12–16
Sted: Fuglebjerggaard
Arrangør: Camilla Plum
Pris: 400 kr.
Hjemmeside: www.fuglebjerggaard.dk
Kom og oplev » De vilde blomsters paradis« som er et afsnit i Forundringens Have og tag med på en vandretur ud langs stien i »skoven« og ud over markerne.
Rundvisning ved botaniker om de vilde blomsters særlige kendetegn.
Ud over at opleve de vilde blomster er der i Forundringens Have naturoplevelser og haveinspiration at hente for hele familien.
Dato: Søndag den 17. juni 2012 kl. 14–16
Sted: Forundringens have, ved Vestjyllands Højskole, Skraldhedevej 8, 6950 Ringkøbing
Arrangør: Vestjyllands Højskole
Pris: Gratis
Hjemmeside: www.vestjyllandshojskole.dk/fh
Fra 18.6–21.6.12 er der faglig inspirationstur til Sävsjö med rundvisning af parkchef Stefan Lagerqvist – besøg og rundvisning i Enköpings mange parker. Besøg i Piet Oudolfs Drömparken, Tirups Urtegård, naturreservatet Skurugata og naturligvis nogle afstikkere til naturen og andet godt.
Turen arrangeres af Jens Thejsen, faglærer på Jordbrugets Uddannelsescenter Århus, forfatter og foredragsholder.
Tilmelding senest 18. marts. Alle er velkomne til at deltage.
Dato: Mandag den 18. juni – torsdag den 21. juni 2012
Sted: Sävsjö & Enköping
Arrangør: Jens Thejsen
Pris: Enkeltv. 4875 Dobbeltv. 4375
Hjemmeside: www.oekologi.dk/foreningen/medlemstur...
Jeg overtog haven i august 2009. Hvor haven tidligere var præget af bede, flisegange og manglende ukrudt, arbejder jeg nu at omlægge den til en økologisk, selvforsynende have. Jeg har fjernet stort set alle fliser og gravet den mest solbeskinnede del af plænen op, og her anlagt køkkenhave. Jeg har plantet 4 æbletræer,…
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Lørdag den 23. juni – lørdag den 30. juni 2012
Sted: Påfuglestien 14, 2600 Glostrup
Arrangør: Åben Havelåge, Grete Mollatt
En flok hekse indtager Forundringens Have. Birtha Toft vil vise rundt og fortælle om, hvordan kloge koner altid har brugt urter til helbredelse og anden trolddom. I skoven og i Trojaborgen er de lyse nætters magi og heksevisdom på spil. Brita Haugen står bag magien, som fortsætter ved bålet. Der uddeles smagsprøver på en fortryllende urtesuppe, og ved bålets gløder kan børnene bage snobrød.
Dato: Lørdag den 23. juni 2012 kl. 19–22
Sted: Forundringens have, ved Vestjyllands Højskole, Skraldhedevej 8, 6950 Ringkøbing
Arrangør: Vestjyllands Højskole
Pris: Voksne: 75,– Børn: gratis
Hjemmeside: www.vestjyllandshojskole.dk/fh
En traditionel villahave under langsom forvandling til…?
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Søndag den 24. juni 2012
Sted: Margrethe Alle 77, 2690 Karlslunde
Arrangør: Åben Havelåge, Tina Kjærsgaard
Frodighed er godt. Og det er, hvad vi til stadighed sysler med at putte ind i vores have.
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Søndag den 24. juni 2012
Sted: Grantoftevej 6, 3500 Værløse
Arrangør: Åben Havelåge, Karin Gutfelt Jensen
Kom og se vores blomstereng.
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Søndag den 24. juni 2012 kl. 10–15
Sted: Særløsevej 10, 4320 Lejre
Arrangør: Åben Havelåge, Inge Olsen
Slow Food i samarbejde med Praktisk Økologi byder 28. juli 2012 på »Økologisk kornmod på Livø«, hvor vi skal opleve gamle kornsorter og vilde urter. Evt. overnatning på Livø. Hent programmet og øvrige informationer her….
Dato: Torsdag den 28. juni 2012
Sted: Livø. Mødested Livø Avlsgaard.
Arrangør: Slow Food Ålborg og Landsforeningen Praktisk Økologi
Pris: Se priser på ovenstående links
Hjemmeside: www.oekologi.dk/foreningen/medlemstur...
Haven ligger i udkanten af et almindeligt parcelhuskvarter, er på ca 1675 m² og grænser op til Værebro Å. Den har været dyrket økologisk i 25 år, og har gjort at en familie på 4–5 mennesker stort set har kunnet være selvforsynende med frugt, grønt, æg og honning året rundt.
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Fredag den 29. juni – søndag den 1. juli 2012
Sted: Harmonivej 12, Ølstykke, 3650 Ølstykke
Arrangør: Åben Havelåge, Peter Norris
Haven blev anlagt i 48 med mange frugttræer hvoraf en del har overlevet. De er suppleret med nye frugttræer podet fra de gamle. Vi har derudover staudebed, roser, geranier, hostaer, mini vandbasin, drivhus, køkkenhave og regnvandsindsamling som vi vander haven med.
Læs mere og se andre åbne økohaver her…
Dato: Fredag den 29. juni – lørdag den 30. juni 2012
Sted: Nivå Stationsvej 3, 2990 Nivå
Arrangør: Åben Havelåge, Vivi Lønborg Andersen