Eftersommeren er en god havetid. Masser af planter blomstrer og prydgræsserne er på deres højeste og mange krydderurter og lægeurter er klar til høst.
Hvordan kan man bruge disse urter til både at gøre haven smuk, sund og spændende?
Hvad skal man gøre for, at stauderne bevarer deres flotte udseende?
Guide: Jens Thejsen. faglærer på Jordbrugets Uddannelses Center Århus
Dato: Søndag den 19. september 2010 kl. 14–15
Sted: Den Økologiske Have, Rørthvej 132, 8300 Odder
Arrangør: Den Økologiske Have
Pris: Entré til Haven: voksne 50 kr., børn 4–17 år 20 kr.
Hjemmeside: www.ecogarden.dk
De mange forskellige buske og træer i Den Økologiske Haver kræver den rigtige pleje og omsorg. En korrekt beskæring er vigtig for trivsel og vækst – og for at de tager sig smukkest ud.
Tag med på rundvisning blandt havens træer og buske og hør om hvorfor, hvornår og hvordan man kan beskære dem.
Guide: Bill McTigue, tidl. gartner i Den Økologiske Have.
Dato: Søndag den 26. september 2010 kl. 14–15
Sted: Den Økologiske Have, Rørthvej 132, 8300 Odder
Arrangør: Den Økologiske Have
Pris: Entré til Haven: voksne 50 kr., børn 4–17 år 20 kr.
Hjemmeside: www.ecogarden.dk
Suppe er in.
En suppe kan gøre det ud for et let – eller et ganske solidt måltid.
Og hvis man kender sine grønsager, så kan man variere en suppe i det uendelige. Og så behøver en
god suppe ikke koste alverden.
Og hvis man selv har grønsagerne i haven er den jo nærmest gratis – et lille krisetip fra Den Økologiske Have.
Der udleveres opskrifter.
Guide: Gunvor Juul, foredragsholder
Dato: Søndag den 3. oktober 2010 kl. 14–15
Sted: Den Økologiske Have, Rørthvej 132, 8300 Odder
Arrangør: Den Økologiske Have
Pris: Entré til Haven: voksne 50 kr., børn 4–17 år 20 kr.
Hjemmeside: www.ecogarden.dk