Praktisk Økologi 5/2010

Bliv medlem her, og modtag Praktisk Økologi 6 gange årligt.

På barrikaderne

Af Veronica Bay
Side 2

Vi er mange, der vil have mere. Meget mere. Mere miljø og dyrevelfærd. Friskere råvarer, bedre udvalg og kvalitet. Kortere vej fra jord til bord.

Gør status over køkkenhaven

Af Karna Maj
Side 4

Det er i september, at man kan se udbyttet af sin indsats i køkkenhaven. Er man er tilfreds med det, man ser, eller skal der ske ændringer i dyrkningsmetode, sædskifte og arbejdsindsats ?

Opbevaring af frø

Af Brian Krause
Side 8

De fleste frø kan holde mere end én havesæson. Derfor er der mange penge og ærgrelser at spare ved at opbevare frøene korrekt.

De uregerlige

Af Bolette Crossland
Side 10

Toårige prydplanter og kortlivede stauder er ikke for folk med ordenssans – de sår sig selv livligt og ofte på steder, hvor man aldrig selv havde fundet på at plante dem.

Fra kvas til hegn

Af Mia Stochholm
Side 14

Argumenterne for at lave et kvashegn er helt indlysende: Det markerer et skel, giver læ, skaber levesteder for havens smådyr, og så er det smukt og skulpturelt i sin helt naturlige råhed.

Biller i brændestablen

Af Morten DD Hansen
Side 16

Er man interesseret i insekter, kan en brændestabel være et yderst interessant bekendtskab. Især hvis træet stammer ude fra skoven og har lidt tid på bagen.

Bliv agertidslen kvit

Af Svend Sejersen
Side 18

Normalt siger man jo før jo bedre, men når det gælder lige netop agertidslen, er tålmodighed en dyd.

Bedre vilkår for økologiske husdyr

Af Bent Hindrup og Anja Härle Eberhardt
Side 20

Naturlig økologi indebærer, at dyrevelfærd, miljø, klima og sundhed går hånd i hånd.

Variationer over en klassiker

Af Kim Marie Mühlhahn
Side 24

Minestrone er mulighedernes mad. Man følger nogle få principper og tager ellers, hvad man har.

Skal kogevandet fra bønner kasseres?

Side 28

Vilde stauder giver liv

Side 28

Nye græsrodsbevægelser og madforsyning

Side 29

Pometets æblenøgle

Står man med et æble, som man ikke kender sortsnavnet på, eller er man bare interesseret i gamle, danske æblesorter, så er Pometets æblenøgle på nettet et godt sted at starte.

Ingen skår i glæden

Af Mia Stochholm
Side 29

Medlemsannoncer

Side 30

Giv et frivilligt bidrag

Støt Landsforeningen Praktisk Økologi med et frivilligt bidrag.


Som nyt medlem kan du købe de forudgående årgange til en speciel lav pris – se mere under Bestilling af medlemsskab og Bestilling af årgange.

Her er du: Forsiden > Tidsskriftet > 2010 > Praktisk Økologi 5/2010

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…