Praktisk Økologi 6/2013

Bliv medlem her, og modtag Praktisk Økologi 6 gange årligt.

Gamle kæmper

Af Veronica Bay
Side 2

Forhåbentlig vil der med de nye tanker om skovhaver komme en større forståelse for træer. Forhåbentlig vil lysten efter spiselige haver og den nye fokus på madspild gøre, at vi passer bedre på de træer, som er os betroet. Både dem vi arver, og dem vi planter selv.

En køkkenhavedagbog

Af Mia Stochholm
Side 4

Det var svært at forudsige, at der skulle gå fire år med bekymringer for jordkvaliteten og diverse forberedelser, før jeg fik den køkkenhave, jeg ønskede mig.

Frøsamler med sans for variation

Af Mia Stochholm
Side 12

Bodil Gimbel har samlet frø i 33 år som en helt naturlig del af sit liv og har mange erfaringer at videregive.

Den spiselige have

Af AnneMarie Sørensen
Side 16

Tænk ud af boksen og omdan haven til et tag selv-bord af råvarer.

Kaukasus

Af Karoline Nolsø Aaen
Side 22

Kaukasus er en oase af smage og farver. Listen over vilde, spiselige planter er lang og kulturhistorien spændende.

Fælleshaver på landingbanerne

Af Jonas Schmidt Hansen
Side 28

I Berlin dyrker entusiaster fælleshaver på landingsbanerne i den nedlagte lufthavn, Tempelhof. Målet er fællesskab og udbredelse af den grønne tankegang. Men haverne udfordres af investorer, tyve og bomber.

Store, gamle træer

Af Bolette Crossland
Side 32

Desværre er det meget få steder, træer får lov at vokse sig gamle.

Æblefrø til æbleoaser

Af Maren Korsgaard
Side 34

Folk med sans for æbler søges til nyt æbleprojekt.

25 års jubilæum

Af Veronica Bay
Side 35

Praktisk Økologi kan i år fejre sit 25 års jubilæum. I alle de år har vi været økologiske frontkæmpere.

Vi vil have mere liv i haven i 2014

Af Trine Krebs
Side 36

Mere Liv i Haven Festival blev så meget mere, end vi nogensinde havde drømt om. Tak! En hel dags summen om dyrkning, samtale på kryds og tværs, røde kinder, glæde og latter og masser af viden, der skiftede ejere blandt de 180 deltagere. Wow! Det skal vi have meget mere af. Det behøver ikke være i store forsamlinger eller til festival. Den energi kan vi genkalde i masser af økofora rundt om i Danmark.

Medlemsannoncer

Side 38


Som nyt medlem kan du købe de forudgående årgange til en speciel lav pris – se mere under Bestilling af medlemsskab og Bestilling af årgange.

Her er du: Forsiden > Tidsskriftet > 2013 > Praktisk Økologi 6/2013

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…