Praktisk Økologi 3/2014

Det pibler frem med økologiske initiativer for tiden. Overalt hvor man vender sig hen, bobler og syder det med idéer, samarbejder og initiativer.

Tidens havetrend går i nye retninger. Der dyrkes i dag spiselige afgrøder, hvor man ikke tidligere har haft haver: i byer og på tage, og hvor der før var unyttige græsplæner. Et andet fremtrædende træk ved moderne haver er, at de forener nytte og skønhed.

Anlæg en spisehave som dine børn og børnebørn vil huske dig for. For altid.

Mange gamle danske sorter bliver ikke længere dyrket og er derfor ikke tilgængelige for forbrugerne. Heldigvis bliver frøene af de gamle sorter gemt hos genbanken NordGen i Alnarp ved Malmø.

Ved dyrkning af kålplanter som majroer er det afgørende med et godt sædskifte – det hører vi gang på gang – og det gælder også efterafgrøderne. Men også valg af sorter kan have stor betydning.

Hver gang vi fjerner noget fra vores jord i form af grønsager, skal vi give noget tilbage, så der ikke tæres af jordens næringsstofpulje. Det gøres bedst i form af kompost. Men næringsindholdet varierer meget i de forskellige typer.

Hvis ikke naturen med dens mangfoldighed har gode forhold, der understøtter den, har landbruget ikke varetaget sine opgaver ordentligt.

Mon ikke dyr er en levende drøm eller måske en allerede etableret dagligdag hos mange læsere af Praktisk Økologi? Herhjemme har vi i hvert fald både kæledyr og nyttedyr, og vi har stor glæde af hund, høns, kat, får, frilandsgrise og bier.

Moderne bistader består af let kunststof. Magasinkasserne er ofte lave og brede, så staderne ikke bliver for høje. Desuden bruger et stigende antal biavlere plastiktavler. Alt det er tiltag for at lette biavlerens arbejde, men der glemmes miljøhensyn og dyrevelfærd.

Praktisk Økologi vil gerne støtte alle de gode initiativer og idéer, der bobler lokalt. Vi ved, at der er oceaner af praktisk viden ude i landets mange kroge, så i løbet af de næste to år vil vi uddanne 75 fantastiske haveambassadører, som på forhånd har et godt kendskab til økologisk havebrug.

Randi Lauridsen, Marie Hertz, Malene Mann Sørensen, Jakob Gade og Jeanne Holch Biehl præsenterer sig selv.

Tak til de afgående i bestyrelse; Tak til Norman Larsen; Formandens beretning; Kontingentstigning; PØ er kommet på de sociale medier; Tværnationale temanetværk; Mød foreningen og medlemmer; Tilmeld dit værksted til Mere Liv i Haven Festival 2014; Økologiske haveforklæder; Åben Havelåge.

Smukke, stemningsfulde, overraskende, ærlige eller bare gode billeder af ærter og bønner søges til en kommende bog om Frøsamlernes ærte-bønneprojekt.