
Bliv medlem her, og modtag Praktisk Økologi 6 gange årligt.
På en fattig sandjord skal der særligt meget idérigdom til og samarbejde med lokalmiljøet for at få en køkkenhave til at lykkes. Det har Pernille og hendes kæreste oplevet, da de anlagde køkkenhave på Fanø. Det handler om at holde jorden dækket, spare på vandet og udtænke løsninger til selvvanding.
Blæst kan være en udfordring, når tomater og andre forkultiverede planter skal plantes ud i køkkenhaven i maj. Karna har gode erfaringer med at bruge bionet/insektet til at afbøde for vinden lige efter udplantning.
Lotte drømte om et liv på landet med selvforsyning, bindingsværk og alskens husdyr. Men da drømmen mødte virkeligheden midt i en livskrise, blev den overskygget af frustrationer, tidsler og brændenælder. Naturen flyttede ind og blev både en med- og modspiller i jagten på at genvinde glæden ved landlivet.
Det er muligt at lave et frodigt, holdbart og miljøvenligt sedumtag – også uden at skulle købe færdigproducerede sedummåtter eller andre dyre løsninger. Anna og Jonas har selv lavet deres sedumtag af genbrugsmaterialer og opformerede, tørketålende planter.
I maj måned er køkkenhaven og drivhuset ved at være tilplantet og tilsået, og indsatsen herfra går blandt andet gennem vanding, gødningstilførsel og udtynding. Men hvis ikke man kan nå hele vejen rundt med vandkanden, eller gødningen ikke rækker til alle planterne, hvor skal man så lægge indsatsen? Mia og Karna har udvalgt nogle problembørn, som kvitterer med højere udbytte ved at få imødekommet særlige behov først på sommeren.
Det hele begynder med regnen i maj eller i starten af juni. Som svampesamler ved Metteline, at fugt og varme er afgørende for de tidlige sommersvampes vækst. Når dén regn kommer, begynder skovens mycelier at samle fugt, og hun begynder at glæde mig til synet af årets første smørgule, abrikosduftende kantareller. Her fortæller hun, hvor du kan finde den lækre spisesvamp.
Sommerfugle fascinerer os med deres flotte farver. Samtidig er tilstedeværelsen af mange forskellige sommerfuglearter – og særligt nogle af de mere sjældne arter – indikator for, at naturen har det godt. To søstre fortæller om, hvordan sommerfugle bringer glæde i deres meget forskellige haver i Østjylland og på Amager.
Omtaler af nye bøger: Gravefri have af Charles Dowding, Vild natur af Sebastian Mernild m.fl. URT af Rikke Goerlich, Gro af Søren Ejlersen og Nicoline Olsen, Bierne i Danmark af Lise Hansted og Haveliv for hele familien af Kristine Cazalis Fenger.
Nyt om dette års festival i Fredericia med Nikolaj Kirk som foredragsholder, kalender for lokale netværk og div. foreningsnyt.
Som nyt medlem kan du købe de forudgående årgange til en speciel lav pris – se mere under Bestilling af medlemsskab og Bestilling af årgange.
Her er du: Forsiden > Tidsskriftet > 2026 > Praktisk Økologi 3/2026