Praktisk Økologi 5/2012

Bliv medlem her, og modtag Praktisk Økologi 6 gange årligt.

Klart signal

Af Veronica Bay
Side 2

Man kan undre sig over, at man ikke helt forbyder brug af pesticider i privathaver. Et forbud vil betyde, at myndighederne har sendt et klart signal.

Grønsager fra den lollandske muld

Lene fik ikke alene realiseret sin drøm om at dyrke egne grønsager. Hun fik også smittet sin mand, så nu tilbringer den københavnske familie al fritid på Lolland med at dyrke til sig selv – og til salg.

En ualmindeligt spiselig prydhave

Af Linda Noack
Side 8

Sjælelige planteaftryk fra et tredagesbesøg hos en af Skandinaviens mest markante havenørder og plantekendere, Stephen Barstow. Hans motto er: Spis 80 forskellige planter om dagen, så bli’r du ikke syg.

Carina og Chris’ køkkenhave

Af Winnie Poulsen
Side 12

På få år er Carina og Chris godt på vej til at omdanne et forfaldent husmandsted på bare to hektar til et selvhushold.

Enårig blomstereng

Af Mia Stochholm og Hanne Søgård
Side 15

Grøngødning behøver ikke kun at have jordforbedrende egenskaber. Nogle blandinger er en fryd for insekterne – og for øjet.

Navnet som nøgle

Af Philipp Trénel
Side 18

Plantenavne er ikke en sikker indikator for, hvor planten foretrækker at vokse, men den kan være en god start.

Æbleisvin

Af Jens Skovgaard Pedersen
Side 22

I modsætning til isvin på druer, som har været kendt i mere end 150 år, er æbleisvin en forholdsvis ny opfindelse.

Økologien ind ad bagvejen

Af Rie Boberg
Side 24

Økologiske markeder er også begyndt at vinde indpas i Tyrkiet og især i Istanbul. Og de er i stor vækst.

Aktion Havelåge: Lav lokale PØ-netværk

Af Trine Krebs
Side 27

Bestyrelsen i Praktisk Økologi ønsker at inspirere alle derude til at lave helt enkle, lokale lad os mødes i haven-arrangementer, så vi kan generere mere liv i haverne og viden om økologisk havedrift i lokalsamfundene.

Korsedderkopper

Af Bjørli Martha Lehrmann
Side 28

I september måned er haverne fulde af seje hjulspind med store fede korsedderkopper. Det er hunner, hvis bagkroppe er udspilede af æg, og de sidder og venter på både bytte og bejlere.

Ud af the hungry gap

Af Bo Egelund
Side 29

På det danske bogmarked findes der en del bøger, der giver næring til drømme – drømme om drivhuse, roser og selvforsyning. Men det kniber med jordnær vejledning i dyrkning og udvikling af nye metoder. Det engelsksprogede marked er større, og det er udvalget af havebøger også. To forfattere har især påkaldt sig min opmærksomhed: Amerikaneren Coleman og englænderen Dowding.

Nekrolog: Bolette Crossland

Af Veronica Bay
Side 29

Det var et chok at få at vide, at Bolette Crossland – en Praktisk Økologis faste skribenter – var død.

Medlemsannoncer

Side 30

Giv et frivilligt bidrag

Landsforeningen Praktisk Økologi har igen i år hårdt brug for at modtage gavebidrag. Bidragene betyder nemlig, at vi er berettiget til at modtage støtte fra tips- og lottomidlerne. For at være berettiget skal vi modtage mindst 150 gaver på mindst 50 kr.

Bingenheimer-majs

Til foreningens årsmøde i foråret uddelte vi frø af tre åbenbestøvede ekstrasøde majssorter, som tyske Bingenheimer Saatgut i år lancerede som en verdensnyhed. Nu hvor majshøsten er godt i gang, opfordrer vi derfor alle dem, som har dyrket sorterne, til at dele deres er­faringer i foreningens dyrknings­håndbog på Havelyst.dk.

Flere medlemsture

Af Pernille Langelund
Side 32


Som nyt medlem kan du købe de forudgående årgange til en speciel lav pris – se mere under Bestilling af medlemsskab og Bestilling af årgange.

Her er du: Forsiden > Tidsskriftet > 2012 > Praktisk Økologi 5/2012

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…