Der blev fundet 21 emner.
Timian er en af vore allerbedste krydderurter, og der findes mange arter og sorter. De krybende arter kan også bruges i prydhaven som bunddække og plæne og stenbedsplanter. Historisk set er timian brugt som bla. røgelse, og dens indhold af thymol, som giver den dejlige duft, virker bakteriedræbende.
Oregano og merian bliver gerne forvekslet med hinanden, for de smager næsten ens og kan bruges i de samme retter. Og der dukker hele tiden nye sorter og variteter op. Oversigt med arter og sorter med angivelse af bla. blomsterfarve, bladfarve, højde og smag og brug.
Årsmødet 2004 blev holdt på Den Økologiske Landbrugsskole i smukt aprilvejr, hvor vi om lørdagen mellem nogle spændende foredrag fik en lang gåtur ud på Kalø Slotsruiner igennem en lysegrøn skov med et hvidt anemonetæppe. Om aftenen havde vi nogle hyggelige timer, bla. med en vinsmagning.
Hildegaard af Bingen blev født i 1098 i Tyskland og er kendt som en af de største lægesagkyndige i middelalderen. Hun har skrevet bla. »Physica« og »Causae et curae«. Physica er ikke kun en lægebog, det er også en natur-, plante- og dyrebog. Anemette Olesen har oversat Physica.
Danmark går altid forrest, når det gælder bæredygtig udvikling. Men mens den danske elite fører landet frem med alle de flotte plusord, arbejder det hjemlige bureaukrati i den stik modsatte retning med kontrol og registreringer af husdyr, som bla. hindrer frit salg af husdyr mellem småavlerne.
Nogle mennesker får en bonuscheck, når de forlader en arbejdsplads. Mia Stochholm fik et æsel efter et praktiskophold på en gård. Siden har Buster lært at trække både vogn og harve. Artiklen indeholder også fakta om æslet, bla. om pasning og fodring.
Medlemsannoncer og foreningsnyt om bla. FRØ POPUP, Mere Liv i Haven Festival og generalforsamling.
Nogle gange kan arbejds- og energibesparende løsninger gøre arbejdet med praktisk økologi betydeligt enklere. Og så kan indsatsen med at finde frem til disse løsninger både styrke ens resiliens og motivation. På deres lille gård i Sverige har Christina og Steffen lavet løsninger med bla. vand og plantebord, der gør selvforsyningslivet lettere.
Nyt fra foreingen om bla. frivilligjob, PØ-festival, økologisk høstmarked og medlemsannoncer.
Fødevareminister Mariann Fischer Boel er klar til at indføre regler for opdræt af økologiske fisk i såkaldte akvakulturbrug, der omfatter dambrug samt åle- og havbrug.
Landsforeningen Praktisk Økologi afholder Årsmøde den 24. og 25. april. Lørdag er der bla. debat med temaet: Hvordan skaffer vi os økologisk kvalitetsmad uden at bruge et halvt liv på det? Søndag er der ekskursion til Winnie Poulsens store have og Friland
Kvinder har den 8. marts mulighed for at deltage i træffet »Oprør fra Maven«, hvor der vil være fokus på økologisk mad, madkvalitet og den hverdagsmad, som serveres i familier, i kantiner og på institutioner.
Center for Biodiversitet har med støtte fra en lang række foreninger udgivet folderen »Dyr er ikke bare profit«. Formålet med folderen er at gøre oprmærksom på at småavlerkulturen og de gamle husdyrracer er ved at forsvinde.
Kan du huske Økoweb, som var den første portal for økologi i Danmark? Michael Borgen startede den helt tilbage i december 1995. Efter at den ikke er blevet opdateret i ca. 4 år, er Michael Borgen nu igen på banen med ØkoWeb Danmark.
Der er ingen faglig begrundelse for at 100.000 danske familier med små hønsehold skal holde høns under tag eller net, mener Heine Refsing, Center for Biodiversitet, og opfordrer til boycot af lørdagskyllingen som protest mod Fjerkrærådet, som står bag.
Den Økologiske Have afholder søndag den 21. maj et økologisk madmarked, hvor man kan møde 12 forskellige virksomheder, som producerer mange slags økologisk mad og drikke. Der er smagsprøver og mulighed for at købe.
Formålet med folderen »Dyr er ikke bare profit« er at gøre oprmærksom på at småavlerkulturen og de gamle husdyrracer er ved at forsvinde. Og det gør Heine Refsing, Center for Biodiversitet, med stor succes. Folderen er trykt i 70.000 eks.
I julinummeret er der bla. artikler om nyttehaver, kinesisk grøn te, spinat, hestemynter som teurter, haver i Potsdam, slangehvidløg og mange spændende tips til haven.
Her kan du bla. læse artikler om vintergrønne stauder, får og uldkvalitet, peberrod, kål, Boutique Petit, gårdbutikker, rubusarter med spiselige bær, grød, tarmvridrøn.
Klimaet ændrer sig, og det påvirker vores dyrkning af bla. kål, majs og bønner. Læs om det her sammen med nyttige forårstips, slibning af haveredskaber, kortlægning af blomstringstider, en have-agtig kirkegård, vandforsyning i haven og økologi i ulande.
Tidsskrift for Praktisk Økologi udkommer 6 gange årligt. Her kan du læse artikler om økologisk dyrkning og levevis, natur, forskning og ny viden på økologiområdet.
Her er du: Forsiden > Søg