Økologisk forbruger

Bliv medlem her, og modtag Praktisk Økologi 6 gange årligt.

Forbrugerinformation

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 4/2002, side 20

Solcremer til børn – undersøgelse lavet af Grøn Information. Meget mere C-vitamin i økologiske appelsiner ifølge professor i kemi Theo Clark, Montana. Ny økologiske øltyper fra bryggeriet Ørbæk på Fyn, bereget for cafemiljøet.

Friske produkter leveret til døren

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 2/2004, side 19

Boutique-Petit er en ny internetbutik med levering direkte til forbrugernes dør – foreløbig leveres der i Silkeborg-, Viborg- og Skiveområdet samt i Fredericia- og Middelfartområdet. Sortimenter er mælk, grønsager, friskbagt rug- og franskbrød, kød, fjerkræ m.m.

Frøposen har fået ny ejer

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 2/2004, side 6

Frøposen er blevet købt af Mette Rying Thomsen, som fortæller, at alle kunder fra 2003 har modtaget det nye katalog med et næsten uændret sortiment.

Få mere most ud af æblerne

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 6/2003, side 23

Forbrugerguide til forskellige typer maskineri til at presse æblesaft med. Her omtales en ny pakkepresse, som kan presse 70% af æblesaften ud i modsætning til kurvepressen, som kun kan klare 50%.

Guide til vinfirmaer

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 6/2003, side 17

Oversigt over firmaer med mange økologiske vine: Aarstiderne, Aadum Økovin, Godsets vin, Urtekram, Vin etc. Kontaktadresser, tlf. numre, åbningstider, links.

Høst selv – lej en grønsagsstribe

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 2/2004, side 19

I Østrig og Tyskland har økologiske grønsagsavlere gode erfaringer med et interessant koncept med levering af grønsagerne på roden til forbrugerne. Forbrugerne overtager stykket med mange slags grønsager i maj, dyrker videre og høster afgrøderne, inden landmanden i oktober igen overtager sin jord.

Krydderurter virker konserverende

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 5/2002, side 25

Danmarks Fiskeriundersøgelser har påvist, at en lang række krydderier har en hæmmende virkning på en fordærvelsesbakterie, som er et problem i vakuumpakkede fiskeprodukter.

Opstart af øko-landsby på Sydfyn

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 2/2004, side 19

Der søges flere interesserede til opstart af en økol-landsby på Sydfyn med 15 ha jord, selvforsyning og økobyg af 26 huse.

Rent mel i posen

Af Berit Nybirk
Praktisk Økologi 5/2006, side 24

Engang var Bornholm møllernes paradis. I dag er der kun én aktiv mølle tilbage. Den lille, familiedrevne valsemølle producerer bl.a. økologisk dansk durumhvedemel af høj kvalitet.

Rent ud sagt

Af Bente Hjelmkilde
Praktisk Økologi 1/2008, side 24

Når man ønsker at gøre miljøvenligt rent, er alle råd ikke lige gode. Bente Hjelmkilde, rengøringens grand old lady, forklarer hvorfor.

Rodtræningspotter

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 2/2004, side 6

Der er i år kommet en ny type potter på markedet, som kan åbnes helt, når planten skal ud af potten igen, så rødderne er helt intakte. Den kan desuden fås i en ekstra høj model, så man får et dybere og større rodsystem. De fås hos Jollity Farm – www.jollityfarm.dk

Slut med dårlig økovin

Af Mads Jordansen
Praktisk Økologi 5/2006, side 22

Fra at være en halvdårlig affære til overpris er økovin i dag blevet et spændende bekendtskab. Man behøver ikke længere vælge mellem økologi og kvalitet.

Spisekartofler dyrket med kemi

Af Ane Bodil Søgaard og Anette Esbjerg Jensen
Praktisk Økologi 5/2004, side 20
Læs artikel…

Kartofler er en af vores basisfødevarer, men langt de fleste kartofler på danske middagsborde er konventionelt dyrkede. De fleste aner ikke, at kartofler sprøjtes og behandles med så mange kemiske stoffer og så tit. Her fortælles om de konventionelt dyrkede spisekartoflers vej til middagsbordet.

Udvider med skoleskov

Af Elin Svendsen
Praktisk Økologi 3/2003, side 28

Den Økologiske Have har overtaget drift og pleje af »Plant et træ« skoven på nabogrunden. Haven har nu lavet en omfattende skiltning og opgaveark, så skoven kan bruges som emnehave og til undervisningsbrug. Læs mere om skoleskoven (/nyheder/9.html).

Varer leveret til døren

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 5/2002, side 25

Fødevareministeriet slår fast, at det er leverandørens ansvar, at varer bestilt til levering i trappeopgang eller ved hoveddør kan holde sig friske, indtil det er sandsynligt, at forbrugeren kommer hjem.

Økologiske frøfirmaer

Af Karna Maj
Praktisk Økologi 2/2004, side 6

Navn og telefonnummer på de økologiske frøfirmaer.


Du har mulighed for gratis at se og læse et helt nummer af Praktisk Økologi. Se mere her…

Som nyt medlem kan du købe de forudgående årgange til en speciel lav pris – se mere under Bestilling af medlemsskab og Bestilling af årgange.

Her er du: Forsiden > Tidsskriftet > Økologisk forbruger

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…